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(有感于老王之开酒贴)
昨日看一友人在网上发贴,为中华60华诞开一陈年佳酿而贺之,独乐!光头甚羡,今日畅饮,借醉,胡乱一下,也说说酒的文化。
个人感觉,喝酒还是有哲学的,准备许多下酒菜,喝得杯盘狼藉是下乘的喝法;几粒花生米,一盘豆腐干,和三五好友天南地北是中乘的喝法;一个人独斟自酌,举杯邀明月,对影成三人,是上乘之喝法。
春天的时候,可以面对满园怒放的杜鹃细饮五加皮,(911之乐)。夏日的时候,在满树狂花中痛饮啤酒,(权霸之意)。秋日薄暮,用菊花煮竹叶青,人与海棠俱醉,(闲者之境)。冬寒时节则面对墙角的忍冬花,用腊梅温一壶大曲,(王者一绝)。这种种,就可到无物不可下酒的境界。
喝纯酒自然有其味,但酒中别掺物事也自有情趣,我有一位朋友善做葡萄酒,酿酒时以秋天桂花围塞,酒成之际,桂花袅袅,直似天品,只要你愿意,在酒的世界里,你可以无所不至。
有时候抽象的事物也可以让我们感知,有时候实体的事物也能转化为无形,岁月当是明证,我们活着的时候真正感觉自己是存在的,岁月脚步一走过,转眼便如云烟无形,但是,这些消逝于无形的往事,却可以拿来下酒,酒后便会浮现出来,一如朋友情。
月光是温蕴的,酒是如火一样的辣,温一束月光下酒,削去身上的愁和怨,和心灵的尖峰利芒,使自己溶入如月光一般温柔的人世温情中,坐拥青山,剪几缕清风,摘几片月光温上一壶酒,看云卷云舒,将浮名虚利换作浅酌低唱,不醉不休。
一壶酒,醉了整个天下。
中秋快乐![光头] |
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