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随扯几句我心中的美食

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发表于 2015-10-25 20:30:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
时间、人物、地点、气候、做菜人、品菜人的心态心情心境,都齐了差不多就能把任何最普通的菜做成世界最美味的食物了,其中最重要的是把人的情感做到菜里。
我心中的美食P4P第一有两个,一是我有次感冒时爸爸给我做的泡菜面,一是有段时间我身体虚弱时妈妈每天早起给我做的八宝粥、白天给我熬的药善鸡汤~~~~~~

大家心中的美食是什么呢?

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发表于 2015-10-25 20:33:54 | 显示全部楼层
萝卜白菜各有所爱;
好吃不如爱吃。

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长老兄“吃”的境界真是高!  详情 回复 发表于 2015-10-25 20:42
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发表于 2015-10-25 20:35:46 | 显示全部楼层
最喜欢的面条是兰州拉面,(虽然我是北京人,吃炸酱面、打卤面长大的)

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原来长老也是吃货,这么爱吃面,难怪这么“面”呢!  详情 回复 发表于 2015-10-25 20:38
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发表于 2015-10-25 20:38:03 | 显示全部楼层
我做菜的经验就是:越简单的,越难做;越喜欢吃的,越难做。

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没你说的那么玄乎,用心做就好了  详情 回复 发表于 2015-10-25 20:39
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 楼主| 发表于 2015-10-25 20:38:15 | 显示全部楼层
大长老 发表于 2015-10-25 20:35
最喜欢的面条是兰州拉面,(虽然我是北京人,吃炸酱面、打卤面长大的)

原来长老也是吃货,这么爱吃面,难怪这么“面”呢!

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我最喜欢的川菜:回锅肉。 其次:干煸豆角、宫保鸡丁。  详情 回复 发表于 2015-10-25 20:41
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 楼主| 发表于 2015-10-25 20:39:21 | 显示全部楼层
大长老 发表于 2015-10-25 20:38
我做菜的经验就是:越简单的,越难做;越喜欢吃的,越难做。

没你说的那么玄乎,用心做就好了

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我心非你心  详情 回复 发表于 2015-10-25 20:42
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发表于 2015-10-25 20:41:34 | 显示全部楼层
烈火 发表于 2015-10-25 20:38
原来长老也是吃货,这么爱吃面,难怪这么“面”呢!

我最喜欢的川菜:回锅肉
其次:干煸豆角、宫保鸡丁。

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四川有句谚语“山猪玩不来细糠”会不会就是说的长老这种情况!  详情 回复 发表于 2015-10-25 20:43
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 楼主| 发表于 2015-10-25 20:42:06 | 显示全部楼层
大长老 发表于 2015-10-25 20:33
萝卜白菜各有所爱;
好吃不如爱吃。

长老兄“吃”的境界真是

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艹,美食没有高低之分,你懂个毛啊?  详情 回复 发表于 2015-10-25 20:47
清水熬白菜,我秋冬常吃。  详情 回复 发表于 2015-10-25 20:45
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发表于 2015-10-25 20:42:46 | 显示全部楼层
烈火 发表于 2015-10-25 20:39
没你说的那么玄乎,用心做就好了

我心非你心

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嗯,也就比我的小那么一丁点嘛  详情 回复 发表于 2015-10-25 20:45
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 楼主| 发表于 2015-10-25 20:43:49 | 显示全部楼层
大长老 发表于 2015-10-25 20:41
我最喜欢的川菜:回锅肉。
其次:干煸豆角、宫保鸡丁。

四川有句谚语“山猪玩不来细糠”会不会就是说的长老这种情况!
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